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錫蘭茶的歷史
最早在1824年,英國人從中國引進了第一棵茶樹,並將其種植在康提Peradeniya的皇家植物園中。它被認為是該國第一種非商業性茶作物。大約二十年後的1867年,蘇格蘭人詹姆斯·泰勒(James Taylor)被賦予在康提Loolecondera莊園僅19英畝的土地上種植茶的任務。泰勒(Taylor)渴望嘗試茶,很快就在自己的Loolecondera Estate平房陽台上建立了自己的茶葉“工廠”,這可能是該國第一個茶工廠。在這裡,葉子是用手在桌子上滾動的,用粘土爐在木炭上燒成炭,並用鐵絲托盤將葉子晾乾。最終的結果是美味的茶,可能是第一個要沖泡的商業杯。泰勒後來創造了軋製樹葉的基本機械,有很多人支持他加工茶,一年後,他將23磅茶送往倫敦。泰勒以他的創新思維繼續發展茶產業,直到他於1892年去世,享年57歲。
詹姆斯·泰勒(James Taylor)在斯里蘭卡種植了第一批商業茶作物後近200年,隨著所有咖啡種植園都轉化為茶,茶的產量迅速增長。有了這個,該國的茶葉產量急劇增加,在1899年左右增長到近40萬英畝。
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